La Marée

  • 995
  • В избранное
La Marée La MaréeLa MaréeLa Marée

Ресторан La Marée, открывшийся весной 2013 года на знаменитой в Монте-Карло улице JF Kennedy, является частью одноименной сети ресторанов. У всех ресторанов La Marée единая гастрономическая концепция, основанная на уникальном ассортименте свежей рыбы и морепродуктов. Кухню возглавляет шеф-повар La Marée Абдессаттар Зитуни, имеющий сороколетний опыт работы в лучших ресторанах мира. Зитуни много лет проработал в сети отелей Four Seasons. Уже шесть лек руководит кухней в сети La Marée в трех ресторанах в Москве, в ресторане в Санкт-Петербурге, а теперь и в Монако. С Зитуни работает опытная команда талантливых русских и французских поваров.
Убедиться в этом можно, заказав, например, теплый салат из лобстера или лангуста с артишоками, заправкой из трюфеля и бальзамического уксуса, или "пеппер" краб под устричным соусом с имбирем и черным перцем, или фрикасе из лобстера со спаржей и сморчками под соусом шампань.

Оцените:

5 из 5     всего оценок: 1

Комментарии

Комментариев пока нет

Написать комментарий

Вам необходимо авторизоваться чтобы оставить комментарий.