Если вы хоть раз гуляли по Английской набережной, то непременно сидели на знаменитых синих стульях, которые смотрят на море. Почему знаменитыми? У них богатая история, и для жителей Ниццы они, можно сказать, символ Променада. Поэтому неудивительно, что эта достопримечательность может стать музой для настоящих художников, даже если в своих произведениях вместо красок они используют шоколад. Известный нисуазкий кондитер Паскаль Лак так вдохновился синими стульями, что решил приготовить новый кулинарный шедевр.

800 стульев

Их история началась в 1950 году. Городские власти заказали производство 800 стульев для набережной у господина Баланжера. Тот встретился с мебельщиком Чарльзом Тордо, который и спроектировал первые образцы. Стулья были сделаны из бука лесов Бельведер. Интересно, что в то время за возможность посидеть на них и полюбоваться живописной картиной моря взимали небольшую плату.  С тех пор эти стулья стали символом Английской набережной.

В 1970 году город заказал очередную партию дизайнеру и архитектору Жану-Мишелю Вильмотту, который сделал их настолько красивыми, что стулья стали просто воровать. А в 2000 году антиглобалисты-демонстранты кидались ими в сотрудников полиции, поэтому через три года их полностью убрали с набережной.

Вернули символ Променада лишь в 2004 году, но на этот раз стулья сварили вместе по 10 штук. Тогда же на Английской набережной появился и памятник Синему стулу. Кстати, последнюю версию стульев выполнила дизайнер и художник Сабин Жероди.

Причем тут Lac?

Что касается кондитера Паскаля Лака, то практически все жители Ривьеры знают его многочисленные кондитерские с атмосферой настоящего шоколадного царства, где каждое пирожное или торт являются произведением искусства. Первая кондитерская «Lac» появилась в Болье-сюр-мер, а уже потом сеть распространилась в Ниццу и по всему Лазурному берегу. Сам Паскаль Лак входит в двадцатку лучших шоколатье Франции. Для производства своих шедевров он выбирает лучшие сорта шоколада, и конечно, внедряет передовые технологии в производство каждого сладкого продукта. Кроме того, кондитер ежегодно удивляет новинками. В этот раз он вдохновился синими стульями Променада и решил сделать их шоколадный аналог. Продегустировать новинку доверил дизайнеру Сабин Жероди. Съев сине-шоколадный стул, Жероди сказала: «Этот десерт тонкий, легкий и очень, очень вкусный».

Купить такой стул скоро можно будет во всех кондитерских «Lac» за 23 евро.

Сабин Жероди призналась, что в скором времени на Лазурном берегу появится также одежда с синими стульями и украшения с этим символом. Поэтому многочисленным туристам не нужно будет ломать голову над тем, что привезти из Ниццы домой в качестве сувениров – выбор будет обширным

Фото Nice-Matin

Если вам нравятся новости Kotazur и вы хотите быть в курсе событий Лазурного побережья, подпишитесь на нашу страницу в Facebook  и получайте ежедневно свежую порцию информации.