Описание

Здравствуйте! Моя сестра, шеф-повар с 12-летним стажем из Москвы, работала в самых престижных московских ресторанах, решила освоить досконально французскую кухню. Поскольку ей предложили организовать новый французский ресторан. Она обратилась ко мне и попросила меня подробно выяснить, как и где и у кого изучаются все тонкости и нюансы французской кухни, потому что, понятное дело, без этих знаний, она, как человек предельно честный, не сможет работать, не получив заветные навыки. Хотелось бы найти действительно профи, которых на Лазурном берегу, как я сама прекрасно знаю, сотни, который бы взялся за ее обучение. Нужен действительно самый-самый лучший специалист, который бы желал передать свои знания, так как конкуренции она ему составлять не будет)) (Москва слишком далеко). Поверьте, я обращалась во многие рестораны, другие организации практически по всему Лазурному берегу, но все такие, извините, важные, занятые, что, попросту вежливо отказывают. Занимаюсь этим вопросом почти месяц, и вдруг поняла, что, возможно, лучше всего подойдет человек, недавно вышедший на пенсию и имеющий огромный опыт. Все необходимые условия для учебы я беру на себя, а также помещение, продукты, все, что скажет Мастер. Наверняка у кого-то найдутся такие знакомые! Помогите, пожалуйста! Мне, моей сестре и Москве с открытием нового настоящего французского ресторана. Спасибо!