Бреил-сюр-Ройа располагается на высоте 300 метров над уровнем моря, населенный пункт расположен на середине пути между Средиземноморским побережьем и вершинами Национального парка Меркантур. Бреил-сюр-Ройа славится особым микроклиматом, который создается благодаря влиянию ветров, идущих с Лигурийского моря, и ветров, спускающихся с вершин Альп.
Мягкая и умеренная температура благосклонно влияет на выращивание оливковых деревьев и мимозы. Разность высоты коммуны Бреил-сюр-Ройа варьируется от 190 до 2080 метров, что позволяет найти на территории Бреил-сюр-Ройа самую разнообразную флору и фауну.
Отличная зеленая станция для проведения каникул, расположенная на вершинах парка Меркантур и в 25 км от пляжей, а также в одном часе езды от Кастерино (Casterino) и от итальянской станции Лимоне (Limone).
Оливковое масло, соленые оливы, тапенада, сыры, различные виды пасты (raviolis, suggéli, tagliarini, gnoquis, quiques), жареные блюда (boursottous, boursouzé), шампиньоны в масле.
Блюда, приготовленные в духовке, например, пирог из тыквы, белая свекла, томаты, туртоны, фаршированные цветы тыквы, форель.
Десерты: сладкие пироги, желе из айвы, томатный джем.
Вина, ликеры: апельсиновая настойка на красном вине, вино из орехов, ликер из листьев персикового дерева.
Комментариев пока нет