Отель располагает утонченными заведениями, которые вдохновляются искусством умения жить: ресторан La Pescheria, где предлагается попробовать разнообразные предложения а-ля карт свежевыловленной рыбы и морепродуктов, и бар Genesi. Гастрономическое предложение варьируется от типичных местных блюд до итальянской кухни. Безупречный сервис и элегантная и креативная кухня являются отличительными чертами Boscolo Food Experience.
В отеле Exedra проходят тематические гастрономические вечера под умелым руководством известных итальянских и французских шеф-поваров, которые создают специальные меню для любых праздников, например, для дня Святого Валентина.

Шикарная и гостеприимная атмосфера. Открытая кухня позволяет наблюдать за процессом приготовления блюд, ассортимент которых варьируется от традиционных местных до блюд итальянской кухни. Шеф-повар умело готовит лучшие блюда итальянской кухни на основе свежих морских продуктов. Ресторан La Pescheria приглашает вас на залитую светом и украшенную оливковым деревом террасу «Зимний сад» или во внутренний зал с камином и видом на открытую кухню.